La semaine du goût bat son plein. L’occasion de découvrir des restaurateurs, des recettes, mais aussi des techniques culinaires… Rendez-vous à Riddes avec Mélanie Vouillamoz pour une introduction à la lactofermentation des légumes, et rencontre épicée à Monthey au laboratoire d’Une petite robe en soie avec Manon Brugnolo.
Close Window
Loading, Please Wait!
This may take a second or two.
