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«Surprenant et déroutant», le millésime 2023 débarque dans les caves valaisannes

À quelques jours des caves ouvertes, les vins du Valais lèvent le voile sur leurs crus 2023. Une bonne année malgré une météo oscillant entre printemps humide et été caniculaire.

L’interview de Cynthia Chabbey, directrice adjointe des Vins du Valais