Faire ses course durant un mois sans se rendre au supermarché. Le défi est lancé par l’association En Vert et Contre Tout. Non pas pour boycotter les grandes surfaces mais pour promouvoir les petits commerces et l’artisanat local.
Cette initiative existe depuis 4 ans en Suisse, en France, en Belgique et au Canada. Mais se passer de supermarché: est-ce possible?
Max Alter, directeur de Migros Valais, est l’invité de notre journal.
