L’hôtellerie a retrouvé une vitesse de croisière avec, par exemple, une tendance à la hausse pour les nuitées 1,7 % de janvier à juin. Mais les conditions-cadres sont compliquées pour la profession, selon Markus Schmid, président de l’Association hôtelière du Valais. L’assemblée générale de l’association s’est déroulée ce lundi matin à Crans-Montana.