C’est une tradition séculaire qui vit encore dans les caves du Val d’Anniviers. Le vin des glaciers ne s’achète pas, il se boit uniquement dans les caves de la Vallée, tiré directement depuis le tonneau. Dégustation.
Vin des glaciers: «Si on se dit que c’est de l’histoire qu’on boit, on va apprécier ce vin»
Journaliste
