«Remettons les grands distributeurs à leur place: mon client, c’est le consommateur!» C’est Pierre-Alain Tombez qui s’exprime, président de l’Alliance pour la souveraineté alimentaire.
En 30 ans, 35 000 exploitations agricoles ont disparu. L’équivalent – chaque jour – de 10 terrains de football. La moitié des fruits et légumes que nous consommons est importée. Il faut inverser la tendance et recréer des places dans l’agriculture, selon les initiants, qui ont pris la parole aujourd’hui en Valais.








