C’est un choc pour la branche laitière de notre canton. Cremo va quitter le Valais d’ici 2030. Sur son site de Sierre, l’entreprise produit près de la moitié des fromages à raclette AOP. Explications et réaction du chef du service de l’agriculture.
Le Canton du Valais va créer une task force placée sous la direction du Service de l’agriculture et réunissant les principaux acteurs de la filière. La réaction de Gérald Dayer, chef du service de l’agriculture.
