Christophe Voisin immortalise les plats concoctés par les grands chefs. La photo de cuisine est un métier, un art peut-on même dire. «J’ai fait ma formation au CEPV, l’école de photographie de Vevey. Dans cette formation, on n’a pas de cours blocs sur la photo de cuisine, mais on a beaucoup de photographies de studio, qui se rapproche énormément de ça.
La photo de cuisine mettre des objets en lumière et valoriser un produit. Vu que mon frère est cuisinier, c’est quelque chose qui est venu naturellement.»
► Christophe Voisin
Gastronomie: «La particularité de la photographie d’assiettes, c’est de respecter au maximum la vision du chef», explique Christophe Voisin
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