Pas toujours facile de faire aboutir un projet d’hôtellerie au fond d’une vallée ou dans une région reculée en altitude. Pourtant, les touristes sont de plus en plus demandeurs de ce genre d’expériences en pleine nature. Grâce au soutien financier de l’Aide suisse à la montagne, certains établissements ont pu voir le jour.
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