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Au salon Agrovina, un concours pour réinventer le vin

Le Salon Agrovina, à Martigny, a accueilli cette semaine la première édition d’Agrovina Academy Award, où des étudiants se sont affrontés pour réinventer le vin. Au-delà du prix, le but est surtout de trouver des solutions face à la baisse de consommation d’alcool.