Décès de Joël Robuchon: le grand chef étoilé français a succombé à un cancer à l’âge de 73 ans. Les hommages se multiplient. Nous avons recueilli celui du Valaisan Franck Reynaud, chef étoilé Michelin avec 18 points au GaultMillau à l’Hôtellerie du Pas-de-l’Ours à Crans-Montana.
«Joël Robuchon était pour nous plus qu’un exemple! Il était un extraterrestre de la gastronomie», témoigne le chef Franck Reynaud
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