Dimitri Ballestraz et Baptiste Debons, patrons de la boulangerie DB les artisans à Savièse, nous font part de leurs joies et déboires lors de leur lancement, il y a deux ans. Comment réussir sa création d’entreprise? A qui s’adresser? A quoi faut-il d’attendre? Le point de vue de Albert Gaspoz, directeur adjoint et responsable communication de la BCVs.