La consommation des vins est en chute libre en Suisse selon l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG). Particulièrement touchés, les crus valaisans avec une baisse de 20% pour les vins blancs, comme pour les rouges. Pour les vins suisses, la baisse est de 8%. Des chiffres et une tendance générale qui inquiètent la branche.
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