Depuis 15 ans, la Confédération, les cantons et les communes mènent une politique de développement agricole dans les régions. En Valais, entre le Val d’Hérens, le Grand Entremont, le Val d’Illiez, Loèche ou Fully… 11 PDR ont vu le jour ou sont en cours d’élaboration et de réalisation, avec chacun une quinzaine de sous-projets qui veulent par exemple moderniser des installations, construire des outils de travail modernes, créer un label, faire connaître et promouvoir des produits, travailler en collaboration avec le tourisme ou d’autres acteurs de la région. L’idée est de créer de la valeur ajoutée et des perspectives d’avenir durable pour les agriculteurs. Mais comment se traduisent concrètement ces projets sur le terrain? C’est ce que nous avons voulu savoir en visitant des exemples de PDR aboutis, à quelques jours du début des travaux de la Maison de la Petite Arvine, histoire de mieux comprendre ce qui se trame en coulisses à Fully.
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