Dans un communiqué paru aujourd’hui, Provins annonce avoir payé toute la récolte de cette année en une seule tranche. La plus grande cave du Valais rapporte même avoir encavé 10% de surfaces supplémentaires tant auprès de sociétaires historiques que de nouveaux fournisseurs et ce, sans pénalité sur le prix accordé.
L’ensemble de la récolte a été encavée en qualité AOC Valais et tous les fournisseurs payés au même prix de base, à savoir ceux de 2019, exceptés pour le Fendant et le Johannisberg dont le prix augmente respectivement de 2% et de 5%.
