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Ramadan: Les rares boucheries halal ont la cote

En cette fin de Ramadan, les boucheries halal se font rares, mais sont prisées. A l’image de la boucherie halal «Souk Sion», qui écoule entre 1500 et 2000 kg de viande par semaine. Un marché qui reste contrôlé par la Confédération. Reportage.

Nora Foti

Journaliste