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Viniculture: les Rouvinez défendent leur pratique

La famille Rouvinez se défend d’avoir usé de pratiques illicites dans sa vinification. Elle accuse Dominique Giroud de vouloir l’incriminer. Ce dernier dénonce l’utilisation de bases sucrées non autorisées. Nos explications.

Viviane Givord

Journaliste
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