Le secteur de la vigne et du vin valaisan se réveille avec la gueule de bois. Nos confrères du Nouvelliste publient ce matin le résumé de l’acte d’accusation d’un encaveur du canton, Cédric Flaction, qui aurait triché en s’enrichissant sur la vente de vin AOC Valais qui n’en était pas.
Pour l’Interprofession de la vigne et du vin (IVV), la diffusion publique de cet acte d’accusation à l’encontre de l’encaveur de Chamoson est une bonne chose, qui permet à tout un chacun de connaître ces actes de triche présumés.
