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Viticulture: de nouveaux cépages résistants à toutes épreuves

C’est une partie de l’avenir de la viticulture qui est à l’étude dans notre canton. Le centre de recherche fédéral Agroscope réalise actuellement des essais à Leytron et à Chamoson sur des cépages résistants en vue d’une homologation. Un grand projet en collaboration avec la France.

Viviane Givord

Journaliste