Lukas Hauri oder kurz Lü hat sein ganzes Berufsleben in der Kaffeebranche verbracht. Nun eröffnet er seinen zweiten Standort. Neben seiner Rösterei in Solothurn ist er nun auch in Saas-Fee vertreten: Lü’s Bio Rösterei im Gletscherdorf – die höchstgelegene Rösterei Europas.
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