CO2 BILANZ VON ÄPFELN UND APRIKOSEN
Der Walliser Obstbau verursacht jährlich 6’000 Tonnen CO2. Das zeigt eine heute veröffentlichte Studie.
GESCHICHTE UND GESCHICHTEN
Ein Haus voller Erinnerungen: Andreas Zurbriggen blickt auf über 350 Jahre Internatsgeschichte am Kollegium Spiritus Sanctus zurück.
EINE DER WENIGEN KÄSEMEISTERINNEN
Isaline Zufferey leitet die Käserei in Anniviers und ist eine der wenigen Käsemeisterinnen in der Schweiz.
