Vom 9. bis 19. Oktober 2025 präsentiert sich das Wallis als Gastkanton an der Olma, der Messe für Landwirtschaft und Ernährung in St. Gallen. Zwischen Geselligkeit und Authentizität haben die Besuchenden die Gelegenheit, die Vielseitigkeit des Wallis von Tradition bis Innovation kennenzulernen, Regionalprodukte zu probieren, die besten Walliser Weine zu degustieren und einheimische Rassen zu bestaunen.