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Accord entre mets et vins: L’harmonie

C’est une histoire de sens, de saveurs et d’odeurs qui raconte le mariage entre vins et mets. Il sera question de produits de saison: des asperges, du fromage, des mets simples ou raffinés et de vins de terroir comme l’humagne blanc ou la petite arvine. De Zurich, à Lausanne, Bruson, Martigny et Fully, nous serons avec des vignerons, des sommeliers et des chefs cuisiniers pour titiller vos papilles dans Histoires d’arvines.

Marianne Tremblay

Marianne Tremblay

Journaliste