Les Caves Ouvertes battent leur plein en ce week-end de l’Ascension. L’occasion d’y déguster des crus bien de chez nous comme l’Arvine ou l’Humagne mais aussi d’autres cépages importés avec succès. C’est le cas de la Syrah. Elle fête ses 100 ans dans notre canton.
Interview de Gérard-Philippe Mabillard, Directeur de l’interprofession des Vins du Valais:
