Aujourd’hui, c’est la Foire au Lard qui a débuté à Martigny Bourg. La manifestation est née en 1801 et malgré le temps mitigé ce dimanche, l’engouement populaire est là. Les bouchers ont présenté leurs produits phares.. le lard évidemment mais aussi des saucisses ou encore du rôti. Il y avait également d’autres produits pour se faire plaisir avant les fêtes de fin d’année et des animations.
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