On connaît la vigne à Farinet, plus petite vigne cadastrée au monde, à Saillon. Mais le territoire valaisan abrite également d’autres records viticoles, à l’image de la plus vieille vigne encore vivante de Suisse. Elle est à Loèche, une simple treille plantée en 1798 qui produit encore entre 15 et 25 kg de raisins par année. Au-dessus de Viège trône un des vignobles les plus hauts d’Europe. Il culmine à 1090 mètres d’altitude.
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