En montagne, la pratique de l’agriculture n’est pas simple et pas toujours rentable. Ce sont souvent des personnes passionnées qui font ce métier, à l’exemple de Kilian Devènes, producteur d’abricots.
Certaines communes, comme Nendaz, aident les agriculteurs sur leur territoire, car les paysans contribuent à produire des aliments du terroir, à entretenir le paysage aussi. Ces aides sont très utiles comme, cette année, lorsque le gel détruit une partie des cultures.
