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Sanierung der Augstbordkäserei Turtmann: Am Tag der offenen Tür zeigt sich die Käserei modernisiert

Nach fast einem Jahr Sanierung kehrt wieder Leben in die Bude ein, oder besser gesagt: Käse in die Regale. Die Augstbordkäserei in Turtmann ist wieder bereit und präsentiert sich von Kopf bis Fuss in modernem Stil. Hier bringen Bäuerinnen und Bauern aus 17 Gemeinden zwischen Visp und Leuk Tag für Tag ihre Milch zur Verarbeitung.

Antoine Metry

Journalist