La sucession: Les enfants de la vigne

Ils ont grandi dans les vignes, passé leurs mercredis après-midi ou samedis matins à tailler, effeuiller, faucher, vendanger… Olivier Mettaz et Julyan Dorsaz reprennent le domaine familial. L’un a étudié, voyagé, appris les langues. L’autre termine son deuxième CFC de caviste et doit encore se former à l’administration. Il y a aussi Michael Egloff et Emmanuelle Roduit, la fille de Claudine et Yvon Roduit qui vont reprendre le domaine familial ensemble. Un peu moins jeunes, issus de la restauration, ils sont en formation. Voici l’histoire de trois enfants de la vigne motivés, ambitieux et soucieux de leur avenir face à la crise des vins.