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Metzgereien im Oberwallis: Fleischkonsum steigt

Der Fleischkonsum im Oberwallis nimmt zu, zumindest laut den rund 20 Metzgereien in der Region. Dieser Trend sei seit der Pandemie spürbar. Das läuft entgegen dem nationalen Trend im Fleischkonsum: der geht seit Jahren runter.